Kuřecí maso má velmi jemnou chuť, a tak se u něj meze fantazii při dochucování nekladou. Přinášíme tip na univerzální marinádu z kečupu, medu, česneku a bylinek, která se hodí k masu připravovanému na pánvi i na grilu. Marináda je hotová raz dva a maso pak jen necháme odležet v lednici.
Příprava surovin: Česnek oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Obě suroviny dáme do mísy.
Míchání marinády: Postupně přidáme zbylé suroviny na marinádu a všechno spolu důkladně promícháme.
Marinování masa: Do hotové marinády vložíme očištěné kuřecí maso a pořádně promícháme, aby se marináda dostala ke všem kouskům.
Uložení do lednice: Mísu zakryjeme potravinovou fólií a necháme maso v lednici marinovat minimálně 2 hodiny, nejlépe do druhého dne.
Příprava masa: Namarinované maso můžeme připravit na pánvi nebo ugrilovat.


