Drůbež
Kuřecí prsa s liškami dušená v portském víně
Lišky se ke kuřecímu masu skvěle hodí a v této úpravě je doplní portské víno, tymián, cibule a česnek. Maso nejdřív opečeme dozlatova a pak je podusíme v jemné smetanové omáčce. Hotové jídlo podávejte s bramborovými noky, knedlíkem, rýží nebo těstovinami.
Příprava: 15 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Energie: 304 kcal na porci
Postup
01.
V pánvi rozpustíme máslo a doměkka na něm osmahneme cibuli a česnek. Přidáme kuřecí prsa (nejdřív kůží dolů) a opečeme je ze všech stran. Osolíme, opepříme, přihodíme lišky, asi tři minuty podusíme a …
