Mleté maso
Mámina sekaná se slaninou a majoránkou
Mámina sekaná je rodinný majstrštyk, na kterém si pochutnáte teplý i druhý den vystydlý. Šťavnatou směs z hovězího a vepřového masa provoní slanina, majoránka, česnek a kmín a celá šiška se peče dozlatova. V housce s hořčicí a nakládanou okurkou chutná stejně báječně jako od mámy.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h 10 min
Porce: 6
Energie: 949 kcal na porci
Postup
01.
Kostičky chleba dáme do velké mísy a pokropíme mlékem. Necháme 10 minut nasáknout.…
