Zavařeniny a nakládání
Marmeláda z broskví a meruněk
Domácí marmeláda z broskví a meruněk je voňavá klasika, která se hodí k čerstvému pečivu i k snídani. Příprava je jednoduchá: ovoce nakrájíme, přidáme cukr se želírovacím prostředkem a povaříme. Horkou marmeládu plníme do čistých sklenic a po vychladnutí ji uložíme na tmavé a suché místo.
Celkem: 30 min
Porce: 6
Postup
01.
Očištěné meruňky zbavíme pecek, nakrájíme je a vložíme do hrnce. Oloupané broskve bez pecek rovněž nakrájíme a přidáme k meruňkám. Směs zvolna zahříváme, a jakmile začne ovoce pouštět šťávu, vsypeme c…
