Milánské rizoto je jemné a krémové jídlo, které patří k italské klasice. Šafrán mu dodá typickou zlatou barvu i vůni a hovězí morek plnou, hlubokou chuť. Recept zvládne i začátečník a od začátku do konce zabere 45 minut.
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Morek pokrájíme na menší kousky.…