Moučníky a dezerty
Mléčná rýže neboli rýžová kaše
Mléčná rýže je jemná a krémová kaše vařená v mléce, kterou můžete podávat sladkou i ovocnou. Základ tvoří rýže, mléko, máslo a cukr, chuť doladí citronová kůra, skořice nebo med. Podle chuti přidáme rozinky, ořechy, mandle, kokos nebo čerstvé ovoce. Hotovou kaši podáváme k snídani, svačině i jako lehký moučník.
Porce: 4
Postup
01.
Rýži přebereme, propláchneme a vsypeme do hrnce s vroucím mlékem (asi 1,2 litru), solí a máslem (přibližně 50 gramů). Vaříme doměkka, nejprve za občasného a později za stálého míchání. V polovině vaře…
