Mletí špačci jsou jednoduchou a rychlou obdobou španělských ptáčků. Mleté maso naplníme klobásou, zavineme do slaniny a upečeme v pekáči. Hořčice a kečup dodají jídlu šťavnatou omáčku, která se hodí k bramborám i rýži.
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.…

