Zapečená brokolice s mletým masem a bramborami je vydatný hlavní chod z trouby, který zasytí celou rodinu. Vrstvy brambor, opečeného mletého masa a brokolice zalijeme smetanou se žloutkem a sýrem. V troubě se vše krásně spojí do zlatavé, krémové podoby. Podáváme k obědu i k večeři.
Brambory důkladně okartáčujeme a ve slupce je uvaříme v osolené vodě doměkka.…