1,5 sklenice pšeničné mouky Belbake

1 sklenice rostlinného oleje Vita D´or

1,5 sklenice nastrouhané mrkve

3 vejce velikosti M

1,5 sklenice třtinového cukru Belbake

1,5 lžičky prášku do pečiva Belbake

2 lžičky vanilkového cukru Belbake

1,5 lžičky jedlé sody Belbake

1 lžička skořice Kania

1 sklenice nadrobno nasekaných ořechů Alesto (mandle, kešu, vlašské, pekanové...)

1 špetka soli

máslo a polohrubá mouka Belbake na vysypání formy

100 g smetanového sýra Pic-Frisch

0,5 sklenice moučkového cukru

50 g měkkého másla

1 lžička šťávy z pomeranče (nebo pomerančové šťávy Vitafit)

2 lžičky vanilkového cukru Castello

Mrkvový koláč s krémem