Vepřové maso
Oblečené vepřové panenky v bramborovém těstíčku
Vepřovou panenku nakrájíme na silnější medailonky, lehce je naklepeme a osolíme s pepřem. Brambory najemno nastrouháme, necháme okapat a společně s vejci, moukou, česnekem a majoránkou z nich připravíme husté těstíčko. Plátky masa v něm obalíme a smažíme pod pokličkou z obou stran dozlatova. Nejlépe chutnají se špenátem.
Příprava: 20 min
Vaření: 12 min
Porce: 4
Energie: 286 kcal na porci
Postup
01.
Příprava masa: Panenku nakrájíme na medailonky silné přibližně 1,5 cm a dlaní je naklepeme. Osolíme a opepříme.…
