Moučníky a dezerty
Olejový korpus na dort
Olejový korpus na dort je vláčný a přitom snadný – nepotřebujeme žádné máslo, jen olej, vejce a horkou vodu. V názorném videu si ukážeme, jak vyložit kulatou formu pečicím papírem, jak správně vyšlehat bílky i žloutkovou směs a jak korpus upéct, aby pěkně vyběhl. K ruce budeme potřebovat jen nůžky.
Příprava: 30 min
Vaření: 40 min
Porce: 1
Postup
01.
Šlehání bílků: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu.…
