Drůbež
Pečená husa na kmínu plněná jablky
Šťavnatá husa na kmínu, naplněná čtvrtkami jablek, která se pomalu peče dozlatova. Voňavý sváteční oběd, jak ho pekla maminka – s haluškami se zelím nebo s knedlíkem.
Příprava: 2 h 40 min
Vaření: 2 h 40 min
Postup
01.
Očištěnou husu zbavíme konců křídel – při pečení je položíme do pekáče pod husu, aby se kůže nepřipékala ke dnu.…
