Vůně tymiánu a česneku se při pečení krásně rozvine a citron vložený do kuřete postará o to, že maso zůstane šťavnaté. Recept si zaslouží co možná nejkvalitnější maso – zkuste si tentokrát připlatit a kupte biokuře. Pečení sice trvá dlouho, ale trouba pracuje za vás a výsledek rozhodně stojí za to.
Troubu předehřejeme na 160 °C.…