Ryby a mořské plody
Pečený losos s bramborami
Příprava lososa v troubě je překvapivě snadná a výsledek vždy potěší. Rybu stačí pokapat citronem, posypat kmínem a nechat pomalu péct. Jako přílohu doporučujeme pečené brambory, které se pečou zároveň s lososem. Nechybí ani čerstvý citron na ozdobu a zeleninový salát.
Celkem: 1 h
Postup
01.
Lososa bez hlavy opláchneme studenou vodou, zbavíme ploutví a naporcujeme. Pekáč silně vymažeme máslem, vložíme do něj kousky lososa, pokapeme je citronem, posolíme a posypeme celým kmínem.…
