Nadýchaný piškot, jemný krém ze šlehačky a zakysané smetany a čerstvé jahody pod vrstvou želatiny – to je jednoduchý moučník, který potěší. Buchta se podává vychlazená a skvěle se hodí k odpolední kávě. Příprava není složitá.
Piškotové těsto: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme ostatní suroviny a ještě chvíli šleháme. Na plech položíme pečicí papír, vlijeme na něj těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C …


