Plněné papriky jsou jednoduchou studenou chuťovkou, která se hodí na obložené mísy i k pečivu. Stačí je naplnit krémovou směsí z pomazánkového másla s nivou, másla, červené cibule a petržele. Necháme je zatuhnout v lednici a pak nakrájíme na tenká kolečka.
Příprava paprik: Máslo si včas vyndáme z lednice, aby změklo. Očištěné papriky zbavíme větší části špičky i vršku, které pak nakrájíme nadrobno.…


