Pohanková lámanka se promění v chutné placičky, které spojují nastrouhanou zeleninu, česnek a majoránku. Vznikne svěží a sytá pochoutka, kterou zvládnete připravit za 35 minut. Pokud chcete, můžete je udělat i v bezlepkové verzi.
Lámanku důkladně propláchneme: zalijeme ji asi 400 ml vody, několikrát rukou promneme a vodu slijeme. Nejprve ji raději nesypeme do cedníku, protože v pohance občas zůstávají tmavé tvrdé slupky, které…

