Krémová sýrová omáčka z čedaru je hotová raz dva – zvládnete ji za deset minut. Základem je světlá jíška z másla a hladké mouky, kterou doplní mléko, plnotučná hořčice a špetka mletého kmína. Vznikne hladká omáčka bez hrudek, která se skvěle hodí k těstovinám.
Na pánvi rozpustíme trochu másla a necháme ho zahřát. Přidáme 4 lžíce hladké mouky a osmažíme ji dozlatova.…