Sladká chuť hroznového vína se výborně snoubí s výrazným sýrem s modrou plísní a křupavým salátem lollo. Celý salát je hotový za dvacet minut, takže se hodí jako rychlý předkrm i lehká večeře. Dresink z olivového oleje, balsamica a dijonské hořčice mu dodá šťavnatost a opečená bageta příjemnou křupavou texturu.
Salát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky. Kuličky hroznového vína překrojíme na poloviny, sýr nakrájíme na tenčí nudličky a všechny suroviny spolu promícháme.…


