Sytý těstovinový salát se slaninou, žampiony a bazalkovým pestem je skvělý sám o sobě. Díky zakysané smetaně je krémový a svěží zároveň. Výborně se hodí i jako originální příloha k pečenému masu.
Ve velkém hrnci uvaříme těstoviny podle návodu na obalu; vodu si můžeme ohřát v rychlovarné konvici, což nám ušetří čas. Mezitím pokrájíme houby a slaninu.…