Předkrmy a saláty
Salát z kuskusu s grilovanou zeleninou
Kuskus lze nahradit bulgurem nebo celozrnnou rýží. Ještě teplý ho promíchejte se zálivkou, aby se krásně vsákla a salát získal pikantní chuť.
Příprava: 20 min
Vaření: 10 min
Porce: 4
Energie: 523 kcal na porci
Postup
01.
Kuskus vsypeme do mísy a zalijeme 250 ml vroucí vody (nebo jen takovým množstvím, aby byl ponořený). Zakryjeme utěrkou a necháme stát 5 minut, případně dokud kuskus vodu nevstřebá. Poté ho načechráme …
