Bezmasá jídla
Smažená vejce po nepálsku
Vydatné bezmasé jídlo v nepálském duchu pro milovníky výrazných a ostrých chutí. Natvrdo vařená vejce opečeme s kurkumou dozlatova a pak je necháme prohřát v aromatické rajčatové omáčce s česnekem, chilli, koriandrem a garam masala. Podáváme je s rýží nebo pečivem a posypané čerstvým koriandrem.
Příprava: 25 min
Vaření: 20 min
Porce: 2
Energie: 574 kcal na porci
Postup
01.
Nejprve si připravíme zeleninu. Česnek oloupeme a nasekáme, cibulky oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rajčata nařízneme, spaříme a ochladíme ve studené vodě, poté je oloupeme a nakrájíme na kousky. Z f…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
