Tato omáčka se vůbec nevaří – stačí prošlehat několik surovin a rychlá večeře je na stole. Uzený losos, pažitka a parmazán jí dodají výraznou chuť, která se skvěle snoubí s těstovinami. Hotovo je za 20 minut.
Prošleháme vejce se smetanou, pažitkou, citronovou šťávou a nastrouhaným parmazánem. Vmícháme lososa a podle chuti osolíme a opepříme.…