Jemná sýrová polévka potěší svou krémovou chutí a přitom vůbec nezatíží peněženku. Základem je strouhanka osmahnutá na oleji a rozpuštěný tavený sýr, které společně vytvoří hustý a lahodný základ. Vše doladí smetana, vejce a čerstvá pažitka.
Tavený sýr nakrájíme na drobné kousky, pažitku nasekáme a vejce rozšleháme v misce.…