Mleté maso
Smetanové holandské řízky
Smetanové holandské řízky potěší šťavnatou mletou směsí se smetanou a sýrem, kterou provoní muškátový květ. Placičky obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova. Podáváme je s bramborovou přílohou, tatarkou nebo kyselou okurkou. Rychlý oběd či večeře pro 4 porce.
Celkem: 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Mleté maso vložíme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a důkladně propracujeme. Osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým květem, přidáme hrubě nastrouhaný sýr podle chuti a vše dobře promícháme.…
