Rýžový kuba je tradiční staročeský vánoční pokrm. V této moderní úpravě se připravuje s basmati rýží, sušenými houbami, majoránkou a libečkem. Chuť dotváří ořechový olej a vlašské ořechy. Jde o bezmasé jídlo, které potěší na svátečním stole.
Čtyři hrsti sušených hub krátce spaříme horkou vodou. Rýži uvaříme podle návodu na obalu.…

