Slaný koláč na způsob pizzy je dnes už běžně známý, upéct se ale dá i netradičně. Místo klasického kynutého těsta připravíme těsto sýrové, které je hotové raz dva. Stačí ho rozetřít, obložit podle chuti a rychle upéct. Výsledkem je koláč s křupavými okraji, který chutná teplý i studený.
Příprava těsta: Sýry nastrouháme nahrubo a smícháme s vejcem, strouhankou a kořením. Na pečícím papíru roztáhneme lžící z těsta kruh vysoký asi 1 cm.…


