Sušená rajčata – obzvláště ta italská – mají velmi výraznou chuť, a proto se hodí jen do některých pokrmů. Kombinace s pečenou paprikou a smetanou jim ale vysloveně sedne. Tyto těstoviny v krémové omáčce jsou perfektním bezmasým jídlem, jako stvořeným pro romantickou večeři ve dvou. Stačí už jen otevřít láhev vína.
V rendlíku na středním plameni rozehřejeme olej a zvolna na něm opečeme česnek asi půl minuty, nesmí zhnednout.…


