Přílohy a omáčky
Tradiční bramborová cmunda
Domácí bramborová cmunda, které se říká také bramborák, je hotová za půl hodiny. Stačí nastrouhané brambory, mouka, vejce, mléko, česnek a majoránka. Placky se smaží na sádle dozlatova a skvěle chutnají jako příloha i samostatně.
Celkem: 30 min
Porce: 6
Postup
01.
Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Necháme je stát asi 3 minuty, aby pustily šťávu, kterou poté slijeme.…
