Túrós csusza, tedy nudle se slaninou, zakysanou smetanou a tvarohem, je jednoduché jídlo, které můžete podávat jako přílohu, ale obstojí i samo o sobě. Stačí jen pár surovin a jejich kombinace vás nadchne natolik, že je budete chtít vařit a jíst pořád.
Nudle uvaříme v osolené vodě. Slaninu opražíme dokřupava, vyjmeme ji a dáme do misky, tuk ponecháme v pánvi.…