Pečivo a chléb
Velikonoční špenátový koláč s vejci
Kynuté těsto patří k základům domácího pečení a jeho příprava chce trochu pečlivosti i trpělivosti, výsledek ale stojí za to. Tento velikonoční koláč spojuje vláčné kynuté těsto s krémovou náplní z čerstvého špenátu a sýrů. Doprostřed náplně vyklepneme vejce a celý koláč přiklopíme těstem a posypeme semínky.
Příprava: 20 min
Vaření: 1 h
Porce: 1
Postup
01.
V míse smícháme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr a zalijeme vlažnou vodou. Necháme 5 minut pracovat, přidáme olej a vypracujeme slané kynuté těsto. Přikr…
