Drůbež
Vepřové kostky v kokosovém mléce s kukuřicí
Nadýchané vepřové kostky dušené v aromatickém kokosovém mléce s cibulí, zázvorem a česnekem. Jemně pikantní chuť doplňuje sladká kukuřice a červená paprika. Podáváme s basmati rýží, ideální pro rodinný oběd nebo večeři.
Příprava: 2 h
Porce: 4
Energie: 231 kcal na porci
Postup
01.
V rozehřáté pánvi rozehřejeme lžíci kokosového oleje a orestujeme na menší kostičky nakrájenou cibuli a zázvor, na plátky nakrájený česnek a na kolečka nakrájenou pálivou papričku. Necháme zpěnit. Při…
