Moučníky a dezerty
Vláčný americký čokoládový koláč bez vajec
Vláčný čokoládový koláč, na který nepotřebujeme ani jedno vejce. Těsto smícháme během chvilky z několika surovin a upečeme v dortové formě o průměru 25 cm. Formu stačí vystříkat olejem nebo vyložit pečicím papírem a za 45 minut máme hotovo.
Příprava: 10 min
Vaření: 35 min
Porce: 1
Postup
01.
Příprava suchých surovin: Smícháme hladkou mouku, cukr, kakao, kypřicí prášek a sůl.
02.
Míchání těsta: Poté přidáme ocet, olej, vodu a vanilkové aroma a vše důkladně promícháme metlou.
03.
Příprava formy: Těsto nalijeme do dortové formy o průměru 25 cm, kterou jsme vystříkali olejovým sprejem nebo vyložili pečicím papírem.
04.
Pečení: Pečeme 30–35 minut v troubě předehřáté na 175 °C. Upečenost zkontrolujeme špejlí – po zapíchnutí do koláče a vytažení musí vyjít suchá.
