Pečivo a chléb
Voňavý kmínový chléb jako od babičky
Voňavý chléb z pekárny, který chutná jako od babičky. Kefír, celozrnná žitná mouka a kmín mu dodají vláčnou střídku a příjemnou vůni. Stačí suroviny nasypat do pekárny a zvolit program Základní, o zbytek se postará stroj. Upeče ho i úplný začátečník.
Příprava: 10 min
Vaření: 3 h
Porce: 1
Postup
01.
Příprava těsta: Suroviny vložíme do pekárny v pořadí nejprve tekuté a poté tuhé a zvolíme program Základní (Klasik).
02.
Úprava hustoty těsta: Máme-li kefír řidší, přidáme lžíci (nebo dvě) pšeničné chlebové mouky, těsto je poměrně husté.
