Těstoviny a rizoto
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem jsou syté jídlo, které zvládneme připravit za 70 minut. Těstoviny uvaříme tak, aby byly na skus, a hned po uvaření je scedíme, aby se nerozvařily. Místo pokličky se při slévání osvědčí obyčejné sítko, díky kterému je slévání těstovin najednou jednoduché a bezstarostné.
Příprava: 25 min
Vaření: 45 min
Porce: 4
Energie: 760 kcal na porci
Postup
01.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě klasickým způsobem. Šunku nakrájíme na kostičky a sýr nahrubo nastrouháme.
02.
Ve smetaně rozmícháme vejce a směs osolíme. Zapékací misku vymažeme máslem.
03.
Uvařené těstoviny smícháme se šunkou a sýrem, urovnáme do připravené zapékací misky, zakryjeme víkem a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.
04.
Po 15–20 minutách pečení zalijeme smetanou s vejci a dopečeme odkryté.
