Zdravá verze klasických boloňských špaget staví na celozrnných těstovinách, kuřecím mase a čerstvé zelenině. Rajčatová omáčka se rozvoní česnekem a rozmarýnem a na závěr nechybí strouhaný eidam. Hotovo je za 30 minut a připravíte z něj 2 porce.
Nejprve se věnujeme rajčatům. Rajčata spaříme ve vroucí vodě, sloupneme a nakrájíme na kostičky.…

