Zázvor patří mezi oblíbené suroviny, a to zejména v zimních měsících. Jeho antibakteriální a posilující účinky na tělo jsou všeobecně známé. Většina receptů však vyžaduje zázvor oloupat. Poradíme vám, jak si práci usnadnit a při loupání nepřijít o cenné části zázvoru.
Příprava zázvoru: Odkrojíme si kousek zázvoru, asi 2,5 cm, a oloupeme slupku. Poté ho nakrájíme na kousky a rozmixujeme s vodou.
Dochucení medem: Nakonec nápoj osladíme trochou medu. Užíváme lžičku před každým jídlem.


