Americké brambory patří k těm nejlepším, jaké si můžete doma připravit. V horkovzdušné fritéze je zvládnete raz dva – stačí samotné brambory, lžíce oleje, sůl a koření, kterým je chcete ochutit. Fritéza pracuje téměř jen s horkým vzduchem a minimem tuku, takže výsledek je lehký, a přesto příjemně křupavý. Skvěle se hodí sušený česnek, tymián, oregano, paprika nebo prostě jakékoli další koření, které máte rádi.
Brambory důkladně očistíme a omyjeme, ideálně je ale neloupeme. Nakrájíme je na měsíčky a vložíme do studené vody, kde je dobře propláchneme.…


