Přílohy a omáčky
Pohanka se žampiony
Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina s příjemně oříškovou chutí a uplatní se ve slané i sladké kuchyni. Tentokrát ji uvaříme a promícháme s restovanou cibulkou, česnekem a žampiony. Vznikne lehká, rychlá příloha, kterou doladí čerstvý polníček.
Příprava: 25 min
Vaření: 15 min
Porce: 2
Energie: 718 kcal na porci
Postup
01.
Příprava pohanky: Pohanku vsypeme do hrnce, zalijeme stejným množstvím osolené vody a přivedeme k varu. Přidáme lžičku sušeného česneku, vypneme a necháme v teple (nebo v peřinách) dojít.…
