Bezmasá jídla
Autentické maďarské lečo
Maďarské lečo patří k nejoblíbenějším bezmasým jídlům. V tomto receptu si připravíme vydatnou směs cibule, paprik a rajčat, kterou doplní klobásy a nakonec i rozšlehaná vejce. Vše se dusí bez pokličky, aby se chutě pěkně propojily, a hotové jídlo stačí dochutit solí, pepřem a podle chuti i paprikovým krémem.
Celkem: 45 min
Porce: 6
Postup
01.
Papriky, rajčata a cibuli nakrájíme podle chuti, nejlépe na větší kousky. Připravíme si větší, ideálně široký a nízký hrnec. Rozpálíme v něm olej, přidáme cibuli a lehce ji opražíme. Pak přidáme klobá…
