Moučníky a dezerty
Babiččiny blbouny – ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky patří k nejoblíbenějším sladkým jídlům českého léta. Když dozrávají švestky, meruňky, třešně nebo jahody, není nic lepšího než je zabalit do kynutého těsta a krátce povařit. Tyto babiččiny blbouny jsou jemné, nadýchané a skvělé s mákem, tvarohem a rozpuštěným máslem.
Příprava: 1 h 30 min
Vaření: 7 min
Porce: 16
Energie: 122 kcal na porci
Postup
01.
Do mísy prosejeme všechnu mouku a uprostřed uděláme větší důlek. Do něj rozdrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem, zalijeme necelou polovinou vlažného mléka a lehce zasypeme moukou. Promícháme jen …
