Nadýchaný kakaový piškot s bohatým smetanovým krémem, čerstvými banány a čokoládovou polevou potěší každou návštěvu. Příprava je jednoduchá a zvládne ji i začátečník – stačí upéct tenký plát, horký ho stočit a po vychladnutí naplnit. Než roládu nakrájíte, nechte ji chvíli vychladit a proležet.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou a vmícháme mouku s kakaem. Nakonec zlehka zapracujeme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na klasický nízký plech (asi 45x35 cm) vyložený pečicím…