Barevný těstovinový salát se zeleninou a šunkou
Barevný těstovinový salát, který zvládne opravdu každý. Stačí uvařit těstoviny, nakrájet zeleninu a šunku a všechno promíchat s jednoduchou citronovou zálivkou. Klidně můžete šunku vyměnit za kuřecí maso. Salát necháme chvíli odležet v chladničce a podáváme ho s pečivem.
Celkem: 30 min
Porce: 4
Postup
01.
V misce si připravíme zálivku. Promícháme olej, sůl, pepř a citronovou šťávu nebo ocet. Těstoviny uvaříme al dente, jejich tvar vybereme podle toho, jaký máme rádi.
02.
Scezené a vychladlé těstoviny dáme do mísy. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, rajčata nakrájená na kousky, na proužky nakrájenou papriku a hrášek. Stačí použít zmrazený, přelijeme ho vařící vodou a necháme okapat. Do salátu nalijeme zálivku a vše promícháme. Salát popřípadě dochutíme a necháme odležet v chladničce.
03.
Těstovinový salát se zeleninou a šunkou podáváme s pečivem.
