Bavorské vdolečky jsou kynuté smažené placky, které se připravují z jednoduchého těsta. Základem je správně založený kvásek z droždí, aby se kynutí dobře rozběhlo. Hotové vdolečky se plní tvarohem a povidly a podávají se jako sladká pochoutka.
Do vlažného mléka nasypeme cukr a droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek.…