Boloňská omáčka s tagliatelle podle Gianfranca

Name: Boloňská omáčka s tagliatelle podle Gianfranca
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce panenského olivového oleje; 50 g pancetty; 100 g mletého hovězího masa; 100 ml mletého vepřového masa; 2 ks cibule; 2 ks mrkve; 1 ks řapíkatého celeru; 300 ml červeného vína; 600 g krájených konzervovaných rajčat; 1 ks bobkového listu; 1 snítka rozmarýnu; 1 snítka šalvěje; 1 špetka muškátového oříšku; 1 špetka krupicového cukru

Podobné recepty

Boloňská omáčka s tagliatelle podle Gianfranca

Boloňská omáčka s tagliatelle podle Gianfranca

Příprava: 30 min

Vaření: 3 h

Porce: 4

Energie: 434 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Poctivý hovězí guláš z kližky

Jednoduchá houbová omáčka

Rychlá směs na špagety s gothajem