Mleté maso
Bosenské karbanátky z mletého masa a rýže
Bosenské karbanátky patří k oblíbeným jídlům balkánské kuchyně. Mleté maso v nich doplňuje rýže uvařená v masovém vývaru a najemno nasekaná mrkev s cibulí. Karbanátky pak obalíme ve strouhance a usmažíme dozlatova. Nejčastěji je podáváme s bramborami.
Příprava: 45 min
Vaření: 45 min
Postup
01.
Rýži propláchneme, vysypeme ze sáčků a zalijeme stejným množstvím masového vývaru. Vaříme tak dlouho, dokud se vývar do rýže nevsákne.…
