Přílohy a omáčky
Bramboráčky s tvarůžky a zakysanou smetanou
Tuhý sníh z bílků je tajemstvím nadýchaného těsta i náplní. Dodává jim lehkost a kyprost, díky nimž jsou výsledné pokrmy příjemně vzdušné – ať už jde o bublaninu, bábovku, nebo tyto bramboráčky. V tomto receptu ho zlehka vmícháme do bramboráčkového těsta a ukážeme si, jak bílky správně vyšlehat.
Příprava: 30 min
Vaření: 20 min
Porce: 1
Energie: 807 kcal na porci
Postup
01.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.…
