Přílohy a omáčky
Domácí krupičkové nočky do polévky
Krupičkové nočky jsou klasickou českou zavářkou do polévky. Stačí vejce, dětská krupice a trocha soli a během chvilky máme hotové jemné nočky, které se hodí do jakéhokoli vývaru. Podle chuti je doladíme čerstvou petrželkou nebo pažitkou.
Postup
01.
Vejce rozklepneme do misky, osolíme a postupně přidáváme krupičku, dokud nezískáme hustší konzistenci. Čím hustší směs je, tím tužší jsou nočky, čím řidší, tím lehčí a snáze se rozpadající. Můžeme při…
