Přílohy a omáčky
Bramborové dukátky do zlatova
Tenké placičky z bramborového těsta, které se smaží na oleji, patří mezi oblíbené lahůdky. Skvěle se hodí jako příloha k pečenému masu i k dalším masovým pokrmům. Díky solamylu a vyšlehanému bílku jsou dukátky pěkně křupavé.
Příprava: 30 min
Vaření: 15 min
Porce: 2
Energie: 120 kcal na porci
Postup
01.
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přendáme je do mísy, posypeme solamylem, osolíme, přidáme špetku strouhaného muškátového oříšku a najemno nakrájenou petrželovou nať.…
