Přílohy a omáčky
Bramborové hřebínky se slaninou a sýrem
Bramborové hřebínky jsou nejen velmi chutná příloha, ale také pokrm, který pěkně vypadá na sváteční tabuli. Brambory nařízneme, proložíme slaninou a pečeme ve vývaru, aby byly krásně měkké. Na závěr je posypeme strouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.
Celkem: 1 h 30 min
Postup
01.
Brambory oškrábeme, opláchneme studenou vodou a po delší straně je seřízneme tak, aby stály. Potom je hustě nařežeme, ale nedokrojujeme, aby se nerozpadly.…
